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瑞幸之后再现咖啡神兽咖啡零点吧火爆内地开启疯狂赚钱模式!

瑞幸咖啡盯上茶饮市场的传闻,终于实锤了。近期,瑞幸咖啡宣布推出上市后的首个战略级新品,在全国40多个城市推出一系列现代茶饮产品,在咖啡业务的基础上全面覆盖茶饮业务领域,而后者也同是办公室饮品消费的两大品类之一。

在布局轻食、烘焙、饮料等领域之后,瑞幸咖啡越来越像一家以咖啡为流量产品的新零售平台。而关于瑞幸咖啡的多元化未来布局,据可靠消息透露,其内部正在加快节奏筹划投放自助咖啡机。据称,自助咖啡机是一种类似自助榨汁机的设备,用户在手机端可以自动锁定距离最近的咖啡机,下单并获取领取码,在咖啡机扫码取杯现做,一般30秒左右就能制作完成。

自助咖啡机这条赛道,据行业资深观察人士保守估计,其蕴藏的商机至少也在千亿之上。其中,咖啡零点吧是最早的玩家之一,已经深耕4年有余,其自助咖啡机的市场投放量在行业内一直名列前茅。

今年5月17日,瑞幸咖啡火速上市,在业内看来,瑞幸咖啡未来如果要保持一份漂亮的业绩,一方面需要开更多的门店,覆盖更多的地区和消费者;另一方面需要在现有的市场中获得更多的增量收入,增厚公司的利润空间。

公开数据显示,截至2019年3月31日,瑞幸门店总数已达到了2370家,覆盖了国内28个城市。今年5月,瑞幸咖啡创始人兼CEO钱治亚在瑞幸咖啡举行的供应商大会上宣布,瑞幸咖啡在2021年的门店数量将达到1万家,而此前公布的2019年底的开店计划是4500家。

根据最近发布的《2019中国饮品行业发展趋势报告》来看,相比于一线城市现制茶饮门店的双位数增速,新一线和二三线的现制茶饮门店的增速则接近和超过120%,而且在二三线市场,奶茶更受年轻消费者欢迎。据透露,未来瑞幸咖啡的门店中将有相当比例是开在后者区域,这也许是瑞幸咖啡重点打造茶饮的另一个原因,其背后的核心诉求也不易判断,那就是增厚利润。

来自新浪科技近日的报道,瑞幸咖啡内部正在筹划自助咖啡机项目。据悉,该自助咖啡机未来将出现在写字楼大堂、企业内部、学校等公共场所,用户在App上可以自动锁定距离最近的咖啡机下单。对于瑞幸来说,自助咖啡机毫无疑问是一个平衡扩张和成本的好方式。一方面通过自助咖啡机和门店综合覆盖更多城市、场景和用户,另一方面也可缩减门店、人员等巨额成本。

据了解,瑞幸咖啡一直对高校群体青睐有加,在去年快速扩张时,瑞幸就布局了包括北大、清华、农科院等多所高校,照其自助咖啡机的计划看,瑞幸咖啡显然是想让咖啡机补充瑞幸门店覆盖不到的区域,以较低的成本来获得更多的客流。

这样的计划,有点像之前全家布局“便利店+自助售卖机”的做法。全家在上海虹桥、江宁地铁站等人流量大的场所提供一组智能贩卖机和变形货架,顾客可以自行扫码下单,而这些设备的维护、补货由附近全家便利门店人员来负责。

据燃财经披露的自助咖啡机财务模型,一台咖啡机每天卖9杯咖啡便可以覆盖成本,如果卖15杯以上就可以盈利。另据《经济观察报》报道,相关资深从业人士此前曾算过一笔账:咖啡机占地1平方米,一个人管理20台自动设备,如果机器的成本是2万一台,一天一杯咖啡10元钱,5年折旧,一天只要卖出去7杯就能盈亏平衡。

作为中国咖啡新零售业态的风向标,零点空间科技(北京)有限公司旗下的咖啡零点吧首创无空间限制、无时间限制、无人员限制的24小时不打烊现磨迷你咖啡厅,让顾客喝到与顶级咖啡厅同品质香醇的咖啡。咖啡零点吧以用户需求为核心,既满足了开发商、高校等机构建立现代化、智能化综合服务能力的需求,又满足了白领、高校师生等用户享用品质、时尚、便捷、创新的现磨咖啡及其他饮品的需求。

相关数据显示,咖啡零点吧目前在全国已投放一两千台咖啡机,直营覆盖北京、上海、广州、成都、武汉等城市,卓越构建智能自助新零售的全新生活方式,在写字楼、医院、学校、园区等为核心的消费场景,服务300多万用户,实现市场占有率高、销量比同业高、用户复购率高的良好发展态势。而这些,主要根基于咖啡零点吧的四大核心优势。

首先,是品质高,口感好。咖啡零点吧的饮品获得“世界虹吸壶咖啡冠军大赛”指定咖啡殊荣,现磨咖啡口味媲美专业咖啡大师,口感好,顾客喝不够;同机售卖20余款冷热饮品,品类多,顾客喝不烦。

其次,是颜值高,客流好。咖啡零点吧外形炫酷夺目,吸引眼球,销量远远高于同类产品。

再次,是性能高,运营好。咖啡零点吧是故障率低于万分之4.5的国际一流现磨咖啡自助机,具备自清洗、自消毒功能,运维轻松,有效运营时间长。联营企业家无需采购原材料,咖啡零点吧供应链完善,可以提供成熟的管理输出,加一次原材料就可以售卖150杯。

最后,是科技含量高,系统好。咖啡零点吧基于物联网、大数据平台的高智能手段,销售量、运维效率、有效运营和管理均有保证。不同于传统依赖人工的零售业态,咖啡零点吧没有时间、空间、人员的限制,24小时无人自动售货。

“咖啡零点吧为人们带来的不仅是一杯高品质、低价格的现磨咖啡,更是一种引领现代健康消费潮流的生活方式。”零点空间科技(北京)有限公司创始人、董事长王顺利表示,在中国咖啡消费市场还处于萌芽期,销量与欧美相比有着数百倍的差距,但中国咖啡消费量有着全球10倍以上的增长速度,其中蕴藏的财富商机更是不可限量。

品质、便捷、时尚、创新,是咖啡零点吧的品牌价值诉求。在经常和提款机混为一体的众多方形自助售卖机里面,咖啡零点吧黑金色调搭配的圆柱体设备显得独树一帜,品牌形象鲜明。在别人家刚刚从现金投币购买升级到可以微信支付宝支付的时候,咖啡零点吧已经拥有了数十万有数据资料的注册会员,其智能的人机交互、三屏互动功能完整追溯用户的消费路径,并对其消费行为进行数据分析,可帮助广告主更加精准的找到目标用户并详细了解市场反馈。

如果说传统的咖啡售卖机是1.0,线,咖啡零点吧的会员体系和智能营销系统就是3.0。用户的互动性和可追溯性让咖啡零点吧具备更加广阔的商业想象,也使其创造了中国第一家真正意义上的互联网+咖啡,而不仅仅是使用网络支付。

商业模式的创新让咖啡零点吧一直跑在市场前面,在迅速扩张上抢得先机。在众多知名行业招商加盟展会上,咖啡零点吧的展位前总是围得水泄不通,洽谈区座无虚席,甚至需要排队等候。其PSP加盟合作模式,让咖啡零点吧在占据全国一级市场之后,以几何裂变的速度快速占领二、三级市场。

现在咖啡零点吧在全国范围内招募有资金、商业场景资源或者两者兼而有之的合作伙伴。全国市场联营合作对接刘总:17o 1o6o oo6o合作分为自运维合作伙伴和托管运维合作伙伴两种模式:自运维合作伙伴模式:0加盟费,购买指定数量咖啡零点吧智能自助咖啡机,锁定区域,购机即享锁定区域销售总收入首年75%、次年起65%的收益(原料由零点吧负责),最高20%广告收益。

目前,咖啡零点吧的互联网自助咖啡吧已经遍布北京、上海、广州、成都、武汉,通过PSP模式陆续登陆天津、山东,同时席卷河南、湖南、云南、海南市场,陕西、浙江、江苏等地的候选代理商也已陆续前往咖啡零点吧总部接受培训,互联网咖啡在当地飘香指日可待。

考拉基金合伙人丁柏然表示,投资咖啡零点吧的原因主要有三点。首先,中国咖啡市场增长非常迅速,中国人均咖啡消费量还有极大的上升空间,增长潜力巨大。另外,目前国内咖啡市场消费以速溶为主,消费升级趋势下,现磨咖啡的消费比重会逐步提高;再者,随着移动支付大环境的逐步成熟,智能自助咖啡机毛利更高、盈利能力更强,单机模型更优,所以是较为理想的投资标的。

为何在竞争激烈的餐饮招商加盟市场中,咖啡零点吧这么受欢迎?品牌风格鲜明,商业模式创新,口味大受欢迎,团队专业有想法,资本和市场需求的一切要素,咖啡零点吧都具备,咖啡独角兽一骑绝尘,成为行业标杆是理所当然的事。

未来十年是碎片化消费持续在各个领域发酵的十年,也是中国咖啡自助售卖进入万亿市场的十年。咖啡将进一步借助物联网、智能化、大数据、云平台等手段,成为“风口上的猪”。据悉,咖啡零点吧已经面向全国开放了“PSP合伙人抱团打天下”合作模式,拥抱资本,咖啡零点吧已经做好准备,你呢?

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